มาเที่ยวไหว้พระวัดร่องขุ่น อย่าพลาดมาชิม “ข้าวซอยเชียงราย แม่พิมพร”

ถ้าพูดถึงสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตของเชียงราย ชื่อของ “วัดร่องขุ่น” ต้องติดอันดับต้นๆ ในใจใครหลายคนเสมอ วัดสีขาวโดดเด่นด้วยงานศิลปะที่ประณีต วิจิตรตระการตา กลายเป็นแลนด์มาร์กสำคัญที่นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติอยากมาเยือนให้ได้สักครั้ง แต่รู้หรือไม่ว่า นอกจากการมาไหว้พระ ชมความงามของวัดแล้ว ยังมีของอร่อยใกล้ๆ ให้แวะลิ้มลอง นั่นคือ “ข้าวซอยเชียงราย แม่พิมพร” ร้านข้าวซอยชื่อดังที่ตั้งอยู่ไม่ไกลจากวัดร่องขุ่นเลย

เริ่มต้นทริปด้วยการไหว้พระ ชมศิลปะวัดร่องขุ่น

วัดร่องขุ่นเป็นผลงานศิลปะสุดยิ่งใหญ่ที่ผสมผสานความศรัทธาในพุทธศาสนากับจินตนาการของศิลปินได้อย่างลงตัว นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่มักเริ่มต้นวันด้วยการมาไหว้พระ ทำบุญ และเดินชมรายละเอียดงานปั้น ภาพวาด และสถาปัตยกรรมรอบวัด ใช้เวลาอยู่ที่นี่ได้เป็นชั่วโมงแบบไม่รู้ตัว ยิ่งถ้ามาในช่วงเช้าหรือสายๆ แสงแดดที่กระทบตัววัดสีขาวยิ่งทำให้บรรยากาศสวยงามจนต้องหยิบกล้องหรือมือถือขึ้นมาถ่ายรูปเก็บไว้รัวๆ

เมื่อเดินชมวัดจนเต็มอิ่มแล้ว เชื่อว่าหลายคนน่าจะเริ่มมองหาร้านอาหารใกล้ๆ เพื่อฝากท้องมื้อเช้าหรือมื้อเที่ยง และหนึ่งในตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดสำหรับคนรักอาหารเหนือก็คือ ข้าวซอยเชียงรายร้านดังที่อยู่ใกล้กับวัดร่องขุ่นนี่เอง

จากวัดร่องขุ่น สู่ร้าน “ข้าวซอยเชียงราย แม่พิมพร”

หลังจากออกจากวัดร่องขุ่นเพียงไม่กี่นาที คุณก็จะพบกับร้าน “ข้าวซอยเชียงราย แม่พิมพร” ร้านอาหารเหนือบรรยากาศเรียบง่าย แต่เต็มไปด้วยเสน่ห์แบบโลคัล ตัวร้านตั้งอยู่ใกล้กับวัด ทำให้สะดวกมากสำหรับนักท่องเที่ยวที่ไม่อยากขับรถออกไปไกล แค่ค้นหาร้านจากแผนที่ หรือถามคนในพื้นที่ ก็จะมีคนแนะนำชื่อร้านนี้แทบทุกครั้ง

ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องข้าวซอยสูตรดั้งเดิมสไตล์เชียงราย น้ำแกงหอมมัน กลมกล่อม ไม่เผ็ดจัดจนเกินไป ทำให้กินง่ายทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เส้นข้าวซอยเหนียวนุ่ม ราดด้วยน้ำขลุกขลิกเข้มข้น โรยหน้าด้วยผักชี หอมแดงทอด กินคู่กับผักกาดดอง หอมแดงซอย และมะนาว บีบเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อย ยิ่งทำให้รสชาติสดชื่นและลงตัวมากขึ้น

เสน่ห์ของข้าวซอยเหนือแท้ๆ ใกล้วัดร่องขุ่น

จุดเด่นของ “ข้าวซอยเชียงราย แม่พิมพร” ไม่ได้มีแค่ความอร่อยเท่านั้น แต่ยังให้บรรยากาศของการกินอาหารเหนือแท้ๆ ในพื้นที่จริงของเชียงรายอีกด้วย คุณจะได้เห็นทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวสลับกันเข้ามานั่งกินข้าวซอยในร้านเดียวกัน บางโต๊ะอาจเป็นครอบครัวที่พาลูกหลานมาเที่ยววัดร่องขุ่น บางโต๊ะเป็นนักท่องเที่ยวต่างชาติที่อยากลองอาหารเหนือแท้ๆ ตามรอยรีวิว

เมนูยอดฮิตของร้าน แน่นอนว่าคือ “ข้าวซอยไก่” และ “ข้าวซอยเนื้อ” สำหรับสายเนื้อ จะชื่นชอบรสชาติที่เข้มข้นและเนื้อนุ่ม ส่วนใครที่ชอบความเบาๆ ก็มักจะเลือกเป็นข้าวซอยไก่ที่มาพร้อมน่องไก่ชิ้นโต ใครที่อยากลองหลายอย่างในมื้อเดียว ที่ร้านยังมีเมนูอาหารเหนืออื่นๆ ให้เลือกเพิ่มเติม เช่น ขนมจีนน้ำเงี้ยว หรือเมนูข้าวต่างๆ ให้เลือกสั่งกินร่วมกันได้อย่างจุใจ

บรรยากาศเรียบง่าย แต่อบอุ่นสไตล์เชียงราย

เมื่อเดินเข้ามาในร้าน คุณจะสัมผัสได้ถึงความเป็นกันเองแบบร้านอาหารท้องถิ่น มีที่นั่งรองรับทั้งลูกค้าที่มาเป็นคู่ เป็นครอบครัว หรือมาเป็นกลุ่มใหญ่ หากมาทัวร์หรือมากับเพื่อนหลายคน ร้านก็มีพื้นที่พอสำหรับนั่งพูดคุย กินข้าวซอยร้อนๆ พร้อมแบ่งปันประสบการณ์การเที่ยววัดร่องขุ่นกันอย่างสนุกสนาน

บรรยากาศแบบนี้เองที่ทำให้นักท่องเที่ยวหลายคนติดใจ ไม่ใช่แค่รสชาติอาหาร แต่อบอุ่นกับบรรยากาศและการบริการ จนต้องกลับมาอีกเมื่อมีโอกาสมาเที่ยวเชียงรายซ้ำ

ทริปเดียว ครบทั้งทำบุญและชิมของอร่อย

การวางแผนเที่ยววัดร่องขุ่นให้ฟินและอิ่มในทริปเดียวทำได้ไม่ยาก คุณอาจเริ่มออกจากตัวเมืองเชียงรายในช่วงเช้า มาถึงวัดร่องขุ่นก่อนสาย ใช้เวลาเดินชมวัดและถ่ายรูปประมาณ 1–2 ชั่วโมง จากนั้นค่อยขับรถหรือเดินทางต่อมาที่ร้าน “ข้าวซอยเชียงราย แม่พิมพร” เพื่อฝากท้องมื้อสายหรือมื้อเที่ยง

ทริปแบบนี้เหมาะมากสำหรับ

• นักท่องเที่ยวที่มาเชียงรายครั้งแรกและอยากสัมผัสทั้งวัฒนธรรมและอาหารเหนือ
• ครอบครัวที่ต้องการสถานที่เที่ยวไม่ไกลจากตัวเมือง แต่คุ้มค่า ทั้งสายบุญและสายกิน
• คนรักข้าวซอยที่อยากลองข้าวซอยเชียงรายใกล้แลนด์มาร์กสำคัญอย่างวัดร่องขุ่น

เมื่ออิ่มท้องจากข้าวซอยแล้ว คุณยังสามารถต่อทริปไปยังสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆ ได้อีก เช่น ตัวเมืองเชียงราย วัดพระธาตุดอยสุเทพเชียงราย (หากมีแผนไปต่อ) หรือคาเฟ่สวยๆ ตามเส้นทาง ซึ่งช่วยให้หนึ่งวันในเชียงรายของคุณทั้งอิ่มบุญ อิ่มใจ และอิ่มท้องไปพร้อมกัน

มาเที่ยววัดร่องขุ่น คราวหน้า อย่าลืมใส่ “ข้าวซอยแม่พิมพร” ลงในลิสต์

ถ้าคุณคือคนหนึ่งที่ชอบหาที่กินอร่อยใกล้จุดท่องเที่ยว หรือชอบเสิร์ชคำว่า “ร้านอาหารเหนือใกล้ฉัน” เวลาเดินทางทริปต่างจังหวัด ลองบันทึกชื่อ “ข้าวซอยเชียงราย แม่พิมพร (ใกล้วัดร่องขุ่น)” ไว้ในลิสต์ของคุณดู เมื่อมีโอกาสมาเที่ยวเชียงราย แค่ได้ไหว้พระ ชมศิลปะที่วัดร่องขุ่น แล้วต่อด้วยการนั่งกินข้าวซอยร้อนๆ รสชาติกลมกล่อม คุณจะรู้สึกว่าทริปนี้ “ครบเครื่อง” ทั้งเรื่องเที่ยวและเรื่องกินอย่างแท้จริง